La Città Vecchia
Stoccolma, considerata una delle più belle capitali d’Europa, sorge sulla costa orientale della Svezia, su 14 isole una diversa dall’altra, collegate da 57 ponti.
Con i suoi 2 milioni di abitanti e l’area metropolitana più grande della regione, è la maggiore città della Scandinavia e il centro economico e culturale della Svezia.
Stoccolma è indubbiamente una città facile da scoprire a piedi, anche se spostarsi con la metropolitana, definita la più lunga esposizione d’arte del mondo grazie a numerose decorazioni artistiche, è sicuramente un modo pratico di muoversi. Potete iniziare il vostro tour da Gamla Stan, la Città Vecchia, uno dei centri storici medievali meglio conservati d’Europa. Le sinuose stradine di acciottolato fiancheggiate da case in tutte le sfumature del giallo, i negozi d’arte, d’artigianato e i classici caffè, conferiscono a Gamla Stan un’atmosfera unica. Qui si trovano la Cattedrale Nazionale Svedese, il Museo Nobel ed il Palazzo Reale (Kungliga Slottet) con oltre 600 stanze. Non perdetevi poi la parata e il quotidiano cambio della guardia, con la Visita Guidata di Terramia, un rito davvero emozionante: prima dell’inizio, una voce in inglese racconta la storia delle Guardie Reali e di come i ragazzi vengano preparati per prestare questo servizio. Poi ha inizio la cerimonia vera e propria.
Il cuore di Stoccolma
Stortorget è la piazza più antica di Stoccolma da cui parte Köpmangatan, la strada più vecchia della città. Proprio qui si trova anche la via più stretta, Marten Trotzigs Grand, larga solo 90 cm e dove le case sono incastrate le une con le altre! Poi si può risalire lungo Osterlanggta, una graziosa via con negozi d’antiquariato, librerie, piccoli atelier e antiche cantine medievali trasformate in ristoranti o caffè. A breve distanza si incontrano il National Museum con la famosa esposizione di pezzi di design svedese, tra cui alcuni oggetti Ikea ed il Municipio (Stockholms Stadhus), con la torre sovrastata dalle tre corone simbolo della città. Al suo interno si possono visitare la Sala Blu dove ogni anno si tiene il banchetto per i premi Nobel e la Sala Dorata, decorata con mosaici costituiti da 19 milioni di lamine d’oro!
Angoli verdi
Spostandosi verso l’isola verde di Djurgarden, non perdetevi una visita al museo più visitato della Scandinavia, il Museo Vasa, dove ammirare la nave ammiraglia Vasa, inabissatasi davanti alle coste di Stoccolma durante il suo viaggio inaugurale nel 1628. Il relitto venne recuperato solo tre secoli più tardi e dopo un’opera di restauro, è stato finalmente esposto al pubblico. Nello stesso quartiere si concentrano la maggior parte dei musei di Stoccolma come lo Skansen, il museo all’aperto più antico del mondo, in cui viene spiegato come viveva in passato la popolazione svedese: potrete passeggiare tra le case della Svezia in miniatura, scoprire le tradizioni locali e fotografare gli animali nordici. E per un buon allenamento in vista della maratona, potete godere del magnifico paesaggio del Parco Urbano di Kungliga Djurgården, un tempo riserva reale di caccia ed oggi un'ecoisola fatta di musei e giardini bio.
Un quartiere alla moda
Spostandosi a sud della capitale svedese troviamo Sodermalm, in passato area rurale ed oggi zona alla moda, caratterizzata da edifici avveniristici come il Globen, la più grande costruzione emisferica del mondo, in cui gioca la squadra campione di Svezia di hockey sul ghiaccio. Dopo il ponte si incontra il Katarina Hissen, un ascensore alto 38 metri da cui si gode un panorama indimenticabile.
Dove mangiare a Stoccolma
Stoccolma offre una cucina varia ed un’ampia scelta di ristoranti non solo nelle vie del centro città, ma anche nei grandi magazzini, nei musei o negli edifici pubblici. Per un’esperienza unica, consigliamo di raggiungere i mercati coperti come Ostermalmstorg con i suoi ristoranti tradizionali e le bancarelle di prodotti gourmand e delicatessen svedesi e Hotorgshallen in cui accanto ai prodotti tipici svedesi, si trovano realtà provenienti da tutto il mondo ed imperdibili bancarelle di dolci. Tra le ricette tipiche possiamo assaggiare le kottbullar, polpette servite con marmellata di ribes o mirtilli, salsa alla panna e patate novelle, i Janssons frestelse, filetti di aringa marinata al forno con panna, patate e cipolla ed ovviamente il salmone cucinato in diversi modi. In molti alberghi, ristoranti e bar, la domenica a mezzogiorno viene servito lo Smorgasbord, un buffet tipico svedese a base di aringhe, salmone, anguilla marinati, paté di fegato e salumi, di renna e di cervo. Ottimi anche i dolci, in particolare le torte con frutti di bosco e le immancabili lussekatt, le focaccine alla zafferano. Tra le bevande potete provare la birra al mirtillo, lo schnapps, un’acquavite locale e lo skane, una grappa all’anice. Consigliamo di assaggiare queste specialità al ristorante Gondolen (Stadsgarden 6) che regala una bella vista sulla città e sul lago Malaren e propone un menu degustazione o al Gretas Kok (Ringvagen 98) il cui piatto forte è il salmerino artico, fritto nel burro con barbabietole e caviale. Per una pausa pomeridiana andate al Saturnus (Eriksbergsgatan 6), un caffè molto carino specializzato nei dolci alla cannella o al Sturekatten (Riddargatan), una sala da tè che sembra una casa delle bambole! Qui un must sono la torta di mele con meringa o il semlor con pasta di mandorle e panna montata.
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