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| Il giorno 11 Dicembre 2011, non perdete la Maratona di Honolulu con Terramia!! Una gara splendida accompagnata dal sorgere del sole, che tocca i paesaggi più belli dell'Isola di Oahu... dai coni vulcanici ai rigogliosi parchi, dalle verdi colline alle lunghissime distese di sabbia bianca, sempre accolti dal sorriso della gente... |
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Domenica 11 Dicembre 2011
Maratona di Honolulu
39a edizione
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| HONOLULU COSA FARE COSA VEDERE (e dove mangiare) |
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 Le Hawaii costituiscono un vasto arcipelago formato da 128 isole che spuntano dall'Oceano Pacifico, 2366 kilometri a nord dell'equatore, per una lunghezza totale di 2450 kilometri.
Le isole dell'arcipelago sono Oahu (dove si svolge la Maratona e dove noi soggiorneremo) la principale, Kauai, la più antica e la più verde, Molokai, la meno turistica, Lanai, la più piccola e la più esclusiva grazie ai famosi campi da golf, Maui, l'isola dei vulcani ed infine Hawaii, che dopo l'Islanda, rappresenta la maggiore isola vulcanica del mondo.
Honolulu
La città di Honolulu, situata sulla costa sud-orientale dell'isola di Oahu, conta circa 371.657 abitanti, un terzo della popolazione dell'intero distretto ed è il centro artistico, storico e culturale dell’isola di Oahu. Qui è possibile trovare edifici storici, musei e palazzi reali da Chinatown alla downtown, piena di bar, lounge, ristoranti e gallerie d’arte.
Rappresenta sicuramente la meta ideale per chi desidera scoprire la natura selvaggia, tuffarsi in un mare turchese e caldo, facendo snorkeling tra la meravigliosa barriera corallina, conoscere i riti legati al culto delle divinità del fuoco e della terra, ammirare tramonti mozzafiato da scogliere a picco sull'oceano e lasciarsi affascinare dai rarissimi esemplari di flora e fauna che abitano l'isola.
Nel centro storico che si sviluppa ai piedi del Punchbowl Crater, si concentrano i principali edifici e monumenti, come ad esempio il Museo Bishop che raccoglie documenti e reperti sulla storia e sulla cultura hawaiiane.
Qui si trova anche il Iolani Palace, terminato nel 1882, l'unico palazzo reale delle Hawaii: era infatti la residenza del re Kamehameha il Grande e venne costruito nel 1879 all'interno di un grande parco ricco di piante tropicali. Di fronte al palazzo, il 12 agosto 1898 fu proclamata l'annessione delle Hawaii agli USA. A pochi passi da qui, vi potrà capitare di sentire il suono delle campane della Chiesa Kawaiahao, la prima chiesa cristiana della Hawaii fatta con più di 14 milioni di libbre di corallo!
Poco distante sorge l'Ala Moana Centre, situato sull'Ala Moana Boulevard, un centro commerciale di dimensioni enormi, in cui si può acquistare qualsiasi genere di articolo a prezzi piuttosto contenuti.
A nord del centro storico di Honolulu, gli amanti della natura, non potranno lasciarsi sfuggire una tappa ai Foster Botanical Gardens, situati vicino al quartiere cinese Chinatown: fondati nel 1930 dal botanico tedesco Wilhelm Hillebrand, costituiscono un parco cittadino che ospita numerose specie di piante endemiche, in particolare orchidee, erbe, spezie e alberi tropicali di tutto il mondo, come gli alberi salsiccia provenienti dal Mozambico.
Alla scoperta dell'Isola di Oahu
Tra i vari luoghi che si possono visitare sull'Isola di Oahu, uno dei più interessanti è Haleiwa, una pittoresca cittadina sulla costa nord, nota per le case di legno colorate che fiancheggiano Kamehameha Avenue, la sua strada principale. A 8 km circa dalla città, si trova il Waimea Falls Parkun bellissimo giardino botanico con cascate alte 30 metri e oltre 3500 specie di piante e fiori tropicali. Sempre a nord dell'isola, si trova Il Centro Culturale Poliesiano dove si possono riscoprire le antiche danze, usi e costumi delle prime popolazioni che si sono trasferite sull'isola, provenienti principalmente dalla Polinesia. Qui inoltre vive da più di 130 anni coltivando la terra, la comunità mormona, che organizza visite guidate all'università e al gigantesco tempio che domina la cittadina.
Kailua, situata sulla costa orientale, è una città amata dai surfisti di tutto il mondo che la raggiungono per allenarsi in particolare all'interno del parco di Kualoa. La sua spiaggia di sabbia bianchissima sorge ai piedi di rocce verticali dal colore verde intenso e tra l'acqua della baia spunta la piccola isola Mokolii, meglio conosciuta come "cappello del cinese", per la sua singolare forma.
Quindici km a nord di Kailua, si trova la Valle dei Templi, ai piedi della Ko'olau Range, un luogo magico, dove ammirare splendidi edifici, come il vecchio tempio giapponese Byodo-In, una replica di un antico tempio buddista al cui interno alloggia il più grande Buddha di legno intagliato.
A sud dell'isola si trova il famoso Pearl Harbor, il porto pià importante nel Pacifico per l'esercito americano. All'interno del USS Arizona Memorial, è ospitato un centro ricostruito a memoria delle vittime dell'attacco giapponese del 7 dicembre 1941.
Sulla costa est dell'Isola di Oahu, si trova il Sea Life Park, un bellissimo parco che conduce alla scoperta del mondo subacqueo delle Hawaii. Si tratta di un importante centro oceanografico con oltre 4000 specie di pesci ospitati in giganteschi acquari. Nel centro vengono inoltre allevate tartarughe marine che poi vengono liberate nell'oceano e il wholphin, un incrocio tra una balena ed un delfino.
Un panorama indimenticabile
Sicuramente faticosa, ma entusiasmante la salita al Diamond Head, un cratere compatto dalla sagoma affascinante.
Gli hawaiani lo chiamavano Leahi ed in cima ad esso avevano costruito un luakini heiau, ovvero un tempio dove venivano compiuti sacrifici umani. Una volta raggiunto il bordo del cratere, si può godere della splendida vista sulla sottostante Waikiki ed ammirare l’infinita bellezza dell’isola di Oahu.
La spiaggia più famosa
Sullo sfondo del Diamond Head Crater, si trova Waikiki, il luogo più popolare e frequentato dai turisti dell'isola, in cui si concentrano hotel, negozi e centri commerciali. La celebre spiaggia dista un paio di minuti a piedi da questo centro e grazie alla sabbia bianchissima e alle onde altissime, è la meta prediletta dai surfisti di tutto il mondo.
Dove mangiare a Honolulu
La cucina locale ha nel pesce il suo punto forte. Tra i piatti tradizionali troviamo l'opaka paka, pesce cotto a vapore, il lomi lomi, pesce crudo macerato, il mahi mahi, tranci di delfino fritto o alla griglia e il kjuri namascu, cetrioli e pesce crudo macerati nell'aceto.
Tra i piatti di carne ci sono il lau lau, carne di maiale cotta con verdure e salmone ed il kalua, maiale arrosto.
Fra i dolci trionfa il lilikoi pie, a base di pasta sfoglia alla frutta. Generalmente la colazione hawaiiana è a base di uova, carne, pancake, focaccine di pasta lievitata o toast, mentre il pranzo è composto da un piatto unico a base di carne, riso e patate.
A Honolulu, in selezionati ristoranti si può assistere anche al lu'au, la festa hawaiiana più tipica, dove si gustano i piatti della tradizione.
Tra i locali migliori ci sono l'Halekulani (2199 Kalia Road), situato al centro della spiaggia di Waikiki, dove assaggiare i piatti tipici arricchiti da spezie, il Duke's (2335 Kalakaua Avenue), il posto migliore per assaggiare ravioli di macadamia e granchio alla griglia, mentre per una cena particolare c' è il ristorante Chef Mavro (1969 S. King Street), specializzato in cucina biologica con un tocco francese. |
| Per informazioni e prenotazioni Numero Verde 8000.42195 |
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